Gamme spécialités lyonnaises

Saucisson à cuire nature 500g

Le saucisson à cuire est une spécialité Lyonnaise, il est un incontournable de la gastronomie de la capitale des gaules. C’est un gros saucisson court légèrement étuvé, d’une longueur d’environ 25 cm. Il se caractérise par un grain (hachage) assez gros et est fabriqué avec des matières premières nobles. Comme son nom l’indique, Il demande 20 à 40 minutes de cuisson dans un court-bouillon bien relevé. En entrée ou en plat, il s’accompagne parfaitement entre autres avec des pommes de terre vapeur accompagnées d’un fromage blanc frais. Il est soit nature, soit pistaché.
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Saucisson à cuire nature – 500g

Poids net : 500g

Ingrédients :

Viande de porc Origine France : sel, LACTOSE, sucre, rhum, apéritif à base de vin Macardan, épices, colorant : carmins, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, ferments, boyau naturel de bœuf.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :SAUCISSON A CUIRE NATURE
Énergie (kcal)358
Énergie (kJ)1482
Matières grasses (g)31
dont acides gras saturés (g)11
Glucides (g)3,0
dont sucres (g)0,4
Protéines (g)16
Sel (g)1,7

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